nyponsoppa på färska nypon
Lättvispad grädde smaksatt med vaniljsocker kan serveras till samt ev. Få ingredienser - nypon, vatten, socker efter behag och ev lite potatismjöl utrörd i kallt vatten ifall man tycker soppan . Hemgjord nyponsoppa på färska nypon serveras med lättvispad grädde och hembakade små mandelbiskvier som en färgsprakande höstdessert. Torkade färska nypon. Vegomjölk passar också till - speciellt kall havremjölk och mandelmjölk. Koka den ej. C-vitaminerna i nyponsoppan är en riktig bonus. rensa nyponen noga och se til att alla klifrön försvinner. Det här receptet gäller alltså Vresrosen. Till huvudrätt vankades lax . Mät upp nyponsoppan och ta ca 2 dl strösocker till 1,5 liter nyponsoppa. Du kan variera mängden socker efter hur söt du vill ha din nyponsoppa eller kräm. Nyponsoppa på torkade nypon 1. Här har jag använt hela torkade nypon men det går också bra med färska, rensade nypon. Koka dem under lock i ett par minuter tills de är mjuka. Svar Så här gör jag. Nyponsoppa kan tillagas av torkade och urkärnade nypon eller mjukkokta och passerade färska nypon. Kärnorna flöt upp till ytan så då plockade jag bort dem med en hålslev. Med det här receptet är det väldigt enkelt (det finns nämligen riktigt krångliga varianter också). NYPONSOPPA mängd: 7 - 10 dl tid: ca 30 respektive 15 minuter. Koka upp moset, späd med så mycket vatten du tycker är lagom, vispa i socker till lagom sötma och red eventuellt av med lite potatismjöl. Den blir riktigt god och får fyllig nyponsmak. Den här soppan är gjord på torkade, egenplockade nypon och innebär en del pyssel, men det är värt besväret! små mandelbiskvier eller skorpor. oktober 17, by victoriasprovkök Leave a Comment. Det här är en väldigt enkel och snabb nyponsoppa då du mixar nyponen innan du kokar dem. Först gör du en puré, som går utmärkt att frysa in. Lite senare ska jag ger er receptet på de godaste små mandelbiskvierna som man kan ha till soppan. Om man vill kan man sila bort kärnor om du kokt dem med sådana genom en grov sil eller durkslag men det är valfritt. Nyponsoppa på färska nypon Foto: Holger Edström. Så ut och plocka nypon du hittar dem ju dessutom helt gratis . Förr brukade… Det finns flera olika sorters rosor som ger nypon och de vanligaste är Nyponros, Stenros, Hartsros och Vresros.När det kommer till plockning av nypon så rekommenderar jag att plocka de mogna, klarröda/orangea nyponen och om du ska plocka mycket så kan det vara en god idé att ha på handskar. Naturen är gratis för alla och öppen 24/7. 1 dl socker. Koka dem mjuka cirka 20 minuter och passera dem . Så ut och plocka nypon du hittar dem ju dessutom helt gratis på buskarna. Ett litet nypon ger dig ett helt dagsintag av nödvändigt C-vitamin. Urgott, näst intill gratis och kul. Färska blir fortare mjuka under kokningen så dra ner lite på tiden där bara! Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Mixa de blötlagda nyponen grovt med vattnet med en stavmixer eller i en matberedare. Häll av vattnet, men spara det (ca 1/2 liter blev det kvar för mig). Allt om Mat red@aom.bonnier.se. Den vackra rosa blomman pryder nyponbusken på högsommaren, i juni-juli. Alla bilder och all text på webbsidan www.detvildagoteborg.se tillhör Fredrik Schenholm och Karin Fingal. Nypon bidrar till att bibehålla hälsosamma och rörliga leder. Meddela mig om nya kommentarer via e-post. Värm nyponsoppan i en kastrull under omrörning. Men det innehåller flera näringsämnen som kalcium, kalium, magnesium, karotinoider, A-vitamin samt fytokemikalier som fenoler, flavoanoider och lykopen. Jag kommer aldrig att glömma min mosters nyponsoppa, den som hon gjorde av självplockade nypon som hon torkat i ugnen. God att ta med varm i termos på utflykt också. Häll upp vattnet i en stor kastrull och koka nyponen i 20 minuter. De som syns på bilden är Vresrosens nypon. Jag kommer aldrig att glömma min mosters nyponsoppa, den som hon gjorde av självplockade nypon som hon torkat i ugnen. Nypon finns det i överflöd. Tacksam för svar snarast. Obligatoriska fält är märkta *. Nyponsoppa på färska nypon - recept (2 portioner) DU BEHÖVER: - ca 6 dl färska nypon - 1 l vatten - 1-2 dl sötning (jag använder erytritol men vanligt socker går också bra) - valfritt: vaniljpulver, kanel, ingefära - 1 msk potatismjöl. Säsong för nypon är när de är mogna och röda i augusti till september. Jag ska berätta varför och dessutom har Calle tipsat mig om hur man gör sin egen nyponsoppa. 1 msk helnyponpulver motsvarar en hel bunke med färska nypon. Användning. Här finns recept på mandelbiskvier. Det går utmärkt att koka soppan på färska nypon, men den som vill njuta av denna delikatess även under resten av… Min kompis Calle har blivit något av en nyponnörd på senare tid och det finns faktiskt starka skäl att vurma för alla dessa vackra nypon som pryder buskar lite här och var i dessa tider. Recept på Nyponsoppa . Jag minns att det var något helt annat än pulversoppan, men ändå har jag aldrig tidigare gjort hemlagad nyponsoppa själv ‒ att kärna ur en handfull nypon räckte för att övertyga mig om att det inte var värt besväret. Smaka av med socker. i fina små skålar eller koppar, tillsätter lite fruktsoda i varje portion, toppar med lite grädde och rostad flagad mandel samt serverar, 8 dl färska nypon eller 5 dl torkade hela nypon. 1. Sen kokade jag dem i ca 15 minuter. En av de svenska superbären är nypon. En äldre släkting brukade ibland bjuda på färsk nyponsoppa när jag hälsade på som liten. Skölj av nyponen. Soppan blir riktigt billig om du plockar egna. Red soppan så tjock du vill ha den genom att blanda 4 msk potatismjöl med någon halv dl vatten och vispa i soppan - börja gärna med hälften och se hur tjock den blir. 1. Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar. Med färska nypon 7 dl färska nypon 1 ½ liter vatten 1 - 1 ½ dl strösocker 1 ½ msk potatismjöl + lite kallt vatten. Nyponen håller dig frisk i vinter och kan till och med påverka delningen av cancerceller. Mixa nyponen grovt i en mixer. Du kan också använda en torkugn om du har en sådan. En modern efterrätt blir soppan om du serverar den ex. Skulle du fortfarande ha färska nypon räcker det förstås att rensa dem. Jag är matskribent samt kock med en fil. Den vackra rosa blomman pryder nyponbusken på högsommaren, i juni-juli. Jag trodde det skulle vara krångligt att göra egen nyponsoppa, att man skulle hålla på att torka, kärna ur och få klipulver… Det är så enkelt! Nykokt varm nyponsoppa av torkade nypon serverad med kall gräddmjölk. En god, enkel, nyttig och kall... Koka egen körsbärskräm eller körsbärssoppa. Klart! Urgott, näst intill gratis och kul. Ställ nyponsoppan åt sidan att kallna eller servera nyponsoppan varm. Med stora nypon så passar det bäst att laga på färska nypon då de är lättare att dela och kärna ur samt koka soppan på direkt. 1 liter vatten. Nypon innehåller ungefär åtta gånger mer C-vitamin än apelsiner. Nyponsoppa Den givna förstaprioriteringen. Här har det varit fullt ös som vanligt, jag har bland annat kokat en så god nyponsoppa som jag tänkte jag skulle tipsa er om. Klicka här. 1 sats . Nypon har varit lite av ett mysterium för mig sen jag var liten men i år ska det bli ändring på det. Vi vill att fler ska hitta till den. Gör din egna nyponsoppa. Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. Nyponsoppa är inte bara ett värmande mellanmål under utflykter eller en god efterrätt, den är också en riktig C-vitamin- och antioxidantbomb. Koka upp den silade nyponpurén och späd den till lämplig konsistens med det sparade kokvattnet. 1,5 matskedar potatismjöl. Det kan knappast vara någon som har missat att nypon är hemskt rika på C-vitamin. Socker behövs, men sockra kan man göra efter behag. Jobba igenom nästa omgång nypon tills du har passerat alla nyponen. Just när man var som mest sugen på något riktigt gott brukade hon ta fram ur förrådet, koka en underbar soppa som hon sen serverade med ovispad grädde och några mandelbiskvier. Lägg tillbaks i kastrullen och mät upp med vatten. Det är även den rossorten som vi utgick efter den här gången. Gör så här: Skölj nyponen noga och lägg dem i en kastrull med vattnet. Puré av 1 liter nypon. Torka nypon. Nypon är ätbara bär som växer på alla möjliga ställen i göteborgstrakten. Mät upp nyponsoppan och ta ca 1,5 - 2 dl strösocker till 1,5 liter nyponsoppa. Nyponsoppa gjord på färska nypon. Att koka egen nyponsoppa är enkelt och både godare och nyttigare än den ekströmska pulvervarianten. Nu kör vi! Pressa dem därefter genom en finmaskig sil så kärnorna rensas bort. Blir soppan för tjock så tillsätter du lite mer vatten. Därför förknippar jag nyponsoppa väldigt starkt med något tröstande och värmande. mer för tjockare soppa eller späd med vatten för lösare soppa. Koka dem mjuka cirka 20 minuter och passera dem . Nyponsoppan du köper på livset är ofta sliskig pga för mycket socker. Häll allt i en sil. Med nyponskalsmjöl 6 dl kallt vatten ½ dl nyponskalsmjöl 1 msk potatismjöl 2 - 3 msk rårörsocker. Red ev. Agave/honung efter smak. Värm nyponsoppan i en kastrull under omrörning. Var noga med att se till att de har torkat helt igenom. (Tänk en hel dag i ugnen.) Rör då och då. Jag brukar koka nyponsoppa varje år, det är sån otroligt god smak på hemmagjord nyponsoppa. Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser! Nypon är ätbara bär som växer på alla möjliga ställen i göteborgstrakten. Men kan göra soppa på färska nypon eller på torkade. För att inte tala om nyponsoppa. Var noga med att se till att de har torkat helt igenom. Rosens frukt, nyponen, kan användas färska eller torkade till nyponsoppa. I skogar, parker och trädgårdar finns flera sorters rosor som ger nypon. Lägg dem i en kastrull och häll på vattnet. Nypon är ett riktigt superbär som innehåller mer C-vitamin än något annat av våra nordiska bär, samt B-vitamin, antioxidanter, karoten, pektin, tanniner, mjölksyra och antiinflammatoriska substanser. Går även att plocka när de blivit mörka på vintern. Skölj nyponen väl och låt dem rinna av. Du behöver inte rensa dem noga eller ta bort kärnorna. Recept Ca 1 liter färska nypon 2 liter vatten 1½ dl socker, eller efter behov 1½ msk potatismjöl + vatten Gå ut och plocka nypon från en Vresrosbuske. Nypon som i nyponsoppa. Färska nypon kan användas till sylt, gelé och marmelad och man kan även koka chutney på dem. Du kan torka hela nypon eller halverade rensade nypon utan kärnor. Med färska nypon: Skölj nyponen och ta bort blomfästet.Lägg nypon och vatten i en kastrull. Hur mycket? Hemmagjord nyponsoppa Serverar: 4 portioner; Skriv ut. mer för tjockare soppa eller späd med vatten för lösare soppa. En äldre släkting brukade ibland bjuda på färsk nyponsoppa när jag hälsade på som liten. Jag tog med recept handskar, en påse och en hund på promenad där jag plockade nypon. Få tips på kul utflykter! Gör gärna en stor omgång när du ändå är i . Förr brukade… De som sitter på nyponrosen är mycket mindre, hårdare och har betydligt mindre kött på sig. Du kan använda dem hela och sedan sila bort kärnorna eller dela dem och rensa dem innan. Nypon bidrar till att bibehålla hälsosamma och rörliga leder. Funkar även med lättvispad sojagrädde eller Oalty fraiche. Kör lite varsamt och punktvis så att nyponskalen blir till mos. Nyponsoppa är en soppa gjord på nypon, vatten, socker och potatismjöl.Mjölk eller grädde ingår inte i grundrecept men kan användas för att få en tjockare konsistens. 7 dl färska nypon eller 5 dl torkade nypon, rensade och sköljda; 1,5 liter vatten; 1,3 dl strösocker; 1,5 msk potatismjöl; Ca 10 sötmandlar; Instruktioner. Jag är supersugen på nyponsoppa, så jag gör en på färska nypon så länge… 7 dl färska nypon 1,5 liter vatten Drygt 1 dl socker Knappt 1,5 Msk potatismjöl. 384 kcal, Publicerat: 2007-12-20, Av . 2 liter vatten. De flesta tänker nog på nyponsoppa när de hör nypon. Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. 1. De som syns på bilden är Vresrosens nypon. Nyponsoppa med egna nypon. När nyponen är ordentligt mjuka, häll av och spara kokvattnet och passera nyponen genom en sil. september 24, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment. För att torka och göra eget nyponpulver (till soppa eller strö i smoothie) men även göra nyponsoppa på färska nypon. Skållad mandel eller mandelbiskvier smakar också gott till. Lägg nyponen i en kastrull och häll på vatten så det precis täcker bären. Hacka mandeln i strimlor och lägg i soppan. Receptet på min superenkla nyponsoppa (gjord på färska nypon) hittar du nedan. Detta gäller mest om nyponen är torkade hela. Här nedan kommer några tips till dig som tänkt plocka nypon! Läs mer om mig. Gott med lättvispad grädde och mandelbiskvier. Dela sedan nyponen och rensa bort kärnorna. Sedan tar du fram så mycket som går år och kokar soppa på det. Låt koka upp, smaka av med socker och red av med potatismjöl utrört i lite vatten. Nyponsoppa på färska nypon. [1] I livsmedelsbutik säljs även färdiglagad nyponsoppa och pulver som ska blandas med vatten. Det går åt ca 8 dl färska nypon till en sats på 1,5 l vatten så det går betydligt snabbare att plocka ihop det du behöver av en sort som ger stora nypon. Min kompis Calle har blivit något av en nyponnörd på senare tid och det finns faktiskt starka skäl att vurma för alla dessa vackra nypon som pryder buskar lite här och var i dessa tider. Hemmagjord nyponsoppa, 2-4 portioner 6 dl kallt vatten 0,5 dl Risenta nyponskalmjöl 1 msk potatismjöl 2-3 msk rårörsocker (gärna Fair Trade/Rättvisemärkt) Gör så här: Häll vattnet i… Idag var en sådan dag och det blev nyponsoppa till mellanmål, med nötter och vegetabilisk "creme fraiche" med havrebas från oatly. Efter man tagit bort de håriga fröna i nyponets mitt kan man göra marmelad, gelé eller till och med sylt på färska nypon. Passar till: En krämig nyponsoppa på färska nypon med tillbehör som granbarrsbiskvier och myskmadragrädde är underbart gott! Och det var faktiskt väldigt lätt! Jag ska berätta varför och dessutom har Calle tipsat mig om hur man gör sin egen nyponsoppa. Hur gör jag med Nypon.Tips tack ! Men de är dyra! Det är ju supergott med varm nyponsoppa med vaniljglass och mandelbiskvier. Vi vill att fler ska hitta till den. En riktigt vitaminbomb, rik på C-vitaminer!! Torka nypon. Koka dem mjuka i vattnet, cirka 1,5 timme. Användning Om... Hur du torkar egna nypon och gör hemgjort nyponpulver. Klassikt tillbehör är lösvispad grädde. Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster), Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster), Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster), Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster), Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster), Lyxiga kalljästa kanelbullar med krämig fyllning. Nyponsoppa på färska nypon. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Späd moset med kokvattnet så att det blir 1 ¼ liter. Tryck och jobba med en slev igenom nyponen så de kommer ut som nyponsoppa på andra sidan i en skål eller andra kastrull. Med några liter nypon kommer man långt eller ja man kan göra väldigt god nyponsoppa i alla fall. Låt småkoka i ca 20-25 minuter. Ta av nyponen från värmen och sila eller passera dem - dvs mosa nyponen samt sila bort kärnorna och grova skal. Nyponsoppa på färska nypon yy½ liter färska nypon yy2 liter vatten yy1 ½-2 kkp socker yy1 ½ dl potatismjöl yy75 g russin eller 100 g katrinplommon, lätt kokade yy15 g sötmandel 1 Skölj nyponen väl och låt dem rinna av. Färska nypon ger trots allt en särskild smak. 1 liter färska nypon (Eller 1,5-2 dl torkade nyponskal) 1 . [1] Öppningen i toppen på nyponet kallas stiftkanal eftersom stiften från varje fruktämne sticker . De är dessutom rika på andra nyttigheter, något som gör nypon till en av de viktigaste vilda växterna i en överlevnadssituation. De svenska superbären. Lägg frukten i en kastrull och häll på vatten så det täcker. 1½ msk potatismjöl. Friskt och gott med nyponsoppan och härligt sött och krispigt med mandelbiskvierna. Häll av hälften av vattnet men spara det. Tillsätt mer vätska om så behövs. Om du ska torka dina nypon till ett pulver gör du så här: Sprid ut nyponen på en bakplåt och låt dem torka i några timmar på låg temperatur i ugnen, ca 40°. Syltade nypon Jamen det är klart att man ska ha ett par burkar syltade nypon undanlagda till vintern! Hemgjord nyponsoppa (sockerfri) - Nilla's Kitchen Nu är det dags att gå ut och plocka nypon! Om du delar och rensar bort kärnorna innan kan de även användas till att malas pulver att ha i müsli, på flingor till frukost, i gröt, i brödbak med mera.Men också till nyponsoppa såklart. Mixa sedan lite igen, gärna med en stavmixer. Nypon innehåller mer C-vitamin än några andra frukter och bär. Med det här receptet är det väldigt enkelt (det finns nämligen riktigt krångliga varianter också). Nyponpulver finns även som kosttillskott i form av kapslar och pulver. När jag var liten fick jag alltid nyponsoppa av min mamma när jag var sjuk. Nyponsoppa på färska nypon. Lifestyle WordPress Theme by themehit.com. 1,5 liter vatten. Så ut och plocka nypon du hittar dem ju dessutom helt gratis. Det vilda Göteborg inspirerar och visar vägen till härliga naturupplevelser och roliga äventyr i Göteborgsområdet. Nyponsoppa på färska nypon, 4 port. Nyponpulver finns även som kosttillskott i form av kapslar och pulver. När de hade kokat en stund mixade jag sönder allt. mandelskorpor eller vanliga skorpor. ♨ 4 portioner ⏰ ca 45 min Du behöver: ca 7 dl färska nypon ca 1,25 liter vatten ca 1 dl strösocker Uppskattat näringsvärde per portion: 15 g sötmandel. Eller allt…. Du kan torka hela nypon eller halverade rensade nypon utan kärnor. i. Skär bort ändarna på nyponen. Skölj och koka upp 4 dl torkade nypon i 1,5 l kallt vatten. Skölj nyponen väl. Samtliga nyponsorter är ätliga, men vresrosen är störst och därmed enklast att skörda. 1½ dl strösocker. Så här torkade jag mina nypon. Det finns malda torkade nypon som blir god att laga nyponsoppa på eller så plockar du egna. Kör ner en stavmixer i grytan och mixa. Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera. Nypon innehåller mängder med C-vitamin och är ypperligt att torka och äta för att boosta immunförsvaret eller så gör du receptet på nyponsoppa nedan . 8 upplevelser i Mölndal – från spännande grotta till storslagna utsikter. Koka nyponen mjuka i 10-20 minuter . Solen strålade och fåren i hagen bredvid undrade varför jag inte, nyponpulver dom, vilade nyponsoppa i skuggan istället. Det beror lite på mognaden på nyponen. Den ultimata utomhusguiden - fler än 300 äventyr och vandringsleder. Kärna ur nyponen. Hemgjord nyponsoppa med lättvispad grädde och knapriga mandelbiskvier - ett väldigt gott barndomsminne! Gjord på riktiga nypon, inget pulver Ingredienser. 75 g russin eller 100 g katrinplommon. Plocka och torka nypon enligt ovan. 1 1/2 - 2 kkp socker. Nyponsoppa på färska nypon. I Svenska Dagbladet år 1886 refereras till nyponsoppa som en lifrätt för långfredagsmiddagen, "så vida man håller på gammalt bruk". Nyponsoppan är även god till efterrätt och dessert. Förslagsvis häll nyponen några i taget i en sil, durkslag, silduk eller sk chinoise. Sällskap bland nyponbuskarna. Det går snabbt att fylla en hel korg med nypon. Koka upp det utspädda moset och red av med 2 msk potatismjöl utrört i litet vatten. Pulver av torkade nypon innehåller karoten (... Koka hemgjord blåbärssoppa - nyttig, god och enkel att laga. Gott med kall gräddmjölk, havremjölk, mandelmjölk, vanlig mjölk, sojamjölk, fil, yoghurt, vaniljyoghurt. Din e-postadress kommer inte publiceras. Ta bort skaft och blomfäste. GÖR SÅ HÄR: Alltså, skär bort fnaset på dem. Det går utmärkt att koka soppan på färska nypon, men den som vill vintern gör klokt i att torka en sats eller göra nyponmos och frysa in. Nyponsoppa med mandelbiskvier . Passa på att ut och plocka dem på höstkanten. Det här behöver du : 1½ […] Publicerad: 12 jul 2010, kl 10:57. Du kan också använda en torkugn om du har en sådan. Tag vara på naturens skafferi- gör din egna nyponsoppa. (Tänk en hel dag i ugnen.) Med några liter nypon kommer man långt eller ja man kan göra väldigt god nyponsoppa i alla fall. Faktiskt första gången jag testat göra egna mandelbiskvier! Om du ska torka dina nypon till ett pulver gör du så här: Sprid ut nyponen på en bakplåt och låt dem torka i några timmar på låg temperatur i ugnen, ca 40°. 0,75 liter färska nypon. Nyponsoppa 1. 95 röster) Nyponsoppan håller ca 1 vecka i kylskåp. Prova att göra din egen nyponsoppa istället med Risentas nyponskalsmjöl - finns att köpa i livsmedelsaffären. Nypon är förmodligen mest kända för nyponsoppa och för att de är så rika på c-vitamin. Och goda blev de såklart också! En del föredrar ovispad grädde. Skrivet av: MORBA: Någon som har något bra recept på hur man gör nyponsoppa på färska nypon ? Blanda kall grädde och mjölk samt servera den till varm eller kall kräm i djup tallrik.
Villa Söderås Lidingö Hemnet,
Skillnaden Mellan Regelbundna Och Oregelbundna Verb Spanska,
Simhall Varberg öppettider,
Le Klint Lampa Bordslampa,
Restaurang Växjö Alla Hjärtans Dag,
Begagnade Golfklubbor,